GOSTO DO VINHO, O

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Sinopse ...

A primeira edição deste livro, em 1980, foi um marco. Uma geração depois, chega esta edição atualizada, que leva em conta o que hoje se sabe a respeito dos mecanismos de percepção dos gostos e dos cheiros, englobando os tipos de consumo e os tipos de vinho disponíveis, na França e em todo o mundo.
Respeitando o espírito inicial da obra, esta edição ajuda a compreender melhor os vinhos de hoje, a conhecer melhor para saborear melhor, com mais prazer

Ficha Técnica ...

  • ISBN: 9788578272067
  • Páginas: 258
  • Formato: 27,50 X 21,50
  • Acabamento: Capa Dura
  • Edição: 1ª EDIÇÃO - 2010
  • Peso: 1.380,00g
  • Idioma: Português - Brasil

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